Kami digemparkan dengan kejadian kehilangan salah seorang pegawai daripada jabatan Pertanian Pahang pada hari ini...
Ketika rehat beberapa staf Hort.Pahang Barat yang beruniform jabatan keluar minum dan terserempak dengan seorang lelaki yang menegur mereka dan menceritakan perihal adiknya yang hilang hampir 3 minggu..
Apabila diteliti gambar lama yang ditunjukkan beliau ternyata pegawai tersebut dikenali.
Menurut sumber, pegawai tersebut hilang dalam perjalanan untuk menghadiri mesyuarat di ibupejabat,KOMTAR Kuantan. Malangnya kelibat beliau tidak ada untuk agenda terbabit.
laporan polis telah dibuat oleh ketua jabatan Pertanian Daerah Lipis dan ahli keluarga beliau.
Sehubungan dengan itu, sesiapa yang mengenali beliau dan ada yang terserempak atau berjumpa beliau harap dapat menghubungi Pejabat Pertanian Daerah ataupun ibupejabat di Kuantan ataupun ahli keluarga beliau.
Kingdom : Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Eudicots
(unranked): Rosids
Order : Cucurbitales
Family : Cucurbitaceae
Genus : Momordica
Species : M. cochinchinensis
Binomial name
Momordica cochinchinensis
Yes, it has a strange name.
No, you most likely haven’t heard of it before. And yes, it is definitely a fruit you need to know. It’s Gac fruit (Momordica cochinchinensis), a strange and beautiful red fruit originating from Vietnam, where it is harvested in December and January. The fruit is cultivated throughout Southeast Asia and China, often as an ornamental plant due to its magnificent color. Also known as Chinese bitter cucumber, cundeamor and bhat karela, Gac fruit is rich in the antioxidants beta-carotene, lycopene (seventy times more than in tomatoes), and zeaxanthin. It contains the highest concentration of beta carotene of any known fruit or vegetable (ten times as much as carrots). Beta carotene is a reddish antioxidant that shows up in a host of fruits and vegetables, from apricots to pumpkins. It converts to vitamin A in the body, and has a variety of protective properties.
Gac fruit is traditionally cooked into glutinous rice to produce a brilliant orange rice dish known as xoi gac. The fruit and various preparations made from it are served as special dishes at New Year celebrations, and at weddings. As a traditional medicine, Gac fruit has been employed to treat conditions of the eyes, burns, skin problems and wounds. The juice of the fruit is consumed as a healthy beverage that is good for the eyes, immunity, reproduction, skin, heart health, and the prostate. Today Gac fruit extracts are making their way into supplement products in the US and abroad.
Gac flesh and oily sacs are quite palatable and have very little taste, it could be described as a very mild taste, in the same way that a cucumber has very little taste. It is only slightly sweet or not sweet, and it would not be described as delicious, more like plain or no taste. The mesocarp (light orange outer fleshy part under the spiny skin) has a soft spongy texture. It is normally discarded (composted!). When the seeds and oil sac are cooked with rice, they impart a lustrous appearance and oil-rich, mild nutty flavor to the rice.
For western diets, a convenient way to prepare Gac is to drop the seed sacs into a pot of tomato sauce and cook briefly. Of course if your tomato sauce already has a rich tomato taste and contains some other healthy oils like olive oil, the Gac imparts almost no detectable flavor to the tomato sauce while turbo-charging it with phyto-nutrients. Use it to make some pizza or lasagna!
What are Gac seeds?
Gac seeds are brown in color and look like small meteorites with gagged edges and black lines running through them. They are about the size of a half dollar piece and about 1/4 inch thick. Approximately 200-300 seeds in 1 kilogram. They have one small hole on one end. This is where the vine will emerge at germination. How to germinate Gac seeds?
Like all seeds, Gac seeds need oxygen, water, and light to germinate. Clay soils do not allow for passage of oxygen. Planting any seed deep in wet clay soil is a good way to prevent oxygen and light from reaching it, which will result in poor germination results and rotted seeds. Do not use straight potting soil for the same reason.
The seeds should be planted immediately upon receipt. The seeds should be placed half submerged in well draining soil mix. A good mix to use is our WonderSoil Reground Mix or you can purchase a good seed starting mix like MiracleGro Seed Mix at most any gardening center
The seeds have one opening and this should be placed down in the soil. This is where the vine will emerge at germination. Warmth, air circulation, and bright light are required for germination. Seeds are easy to germinate and they will germinate in 7-14 days. Germination rate is usually around 80%.
Gac is a tropical vine plant that grow almost 20 feet long on a fence, or cover an overhead arbor, it can be grown outside in zone 9 and higher ( we have grown it in 8b before ).
It can be grown as annual plant in cooler climates and in large tubs in warm greenhouses.
For northern states, start inside in early winter in a warm spot with bright light, ( it will get big before spring, use at least a 5 gallon container ) and transplant outside after last frost in spring. This plant needs about 8 months to fruit from the time it is planted, so start seeds accordingly.
3 Seed Package $4.50
How About???
It's can be grow in our country (Malaysia)???
Look like similar environment growth.....
•ASIA-TROPICAL
Indian Subcontinent: Bangladesh; India - Assam, Nagaland, Tamil Nadu, Uttar Pradesh, West Bengal
North Indian Ocean: India - Andaman and Nicobar
Indo-China: Cambodia; Laos; Myanmar; Thailand; Vietnam
Malesia: Indonesia; Malaysia
•AUSTRALASIA
Australia: Australia - Queensland [n.]
Pada 21hb Jun 2011 (Selasa), pihak Hortikuktur Pahang Barat bersama PPTP Kg.Awah telah menganjurkan satu program ilmiah yang mampu meningkatkan kemahiran dan pengetahuan pegawai dan kakitangan dalam aspek pengendalian lepas tuai dan pemasaran, yang telah disampaikan oleh pegawai FAMA.
Sesi Ke-2: Pengendalian Lepas tuai & Pemasaran
Penceramah : En. Lokman b Md Esa.
Nota (1) : Tanaman Nangka
(2) : Manggis
(3) : Rambutan
Sesi ke-3 : Hands on (di ladang)
Sesi program kali ini turut melibatkan pegawai-pegawai daripada Negeri dan kedatangan mereka pastinya dapat menyalurkan infomasi ini kepada golongan sasar dengan lebih berkesan di samping meningkatkan pengetahuan kepada pegawai sendiri khususnya kepada pihak penganjur program.
Sekalung penghargaan diucapkan kepada Dato PPN Pahang, Dato Hjh Kamariah dan KU serta seluruh pegawai dan kakitangan samada secara langsung dan tidak langsung yang menjayakan program tersebut.
Ucapan ribuan terima kasih kepada pegawai FAMA (penceramah) yang sudi datang untuk menjayakan sesi kali ini.
Semoga misi Jabatan dan Kementerian Pertanian & Industri Asas tani dapat merealisasikan pembangunan negara.
Gambar-gambar sebelum dan semasa program.
Persiapan program (21hb/6/2011)
Tuan MC bertukar kepada Tuan Technician.
KU memberi kata-kata aluan
Sesi Pertama : En.Hasanuddin Othman (FAMA)
Pn Gan berbincang dengan En.Hassanuddin dari FAMA
Sesi Ke-2 : En Lokman b. Md Esa.
Sesi Ke-3 : Hands on di ladang
Sebahagian peserta negeri yang hadir - kehadiran hampir 50 orang
Risalah yang dibekalkan.
Pen.Pengarah Hortikultur Pahang Timur En.Faizul bersenda gurau dengan Pn.Roziana
Jamu selera di tengahari dengan ikan patin tempoyak..
.............................................................ilmu dicari dan dikongsi
..............................jika disampai & dimanfaatkan lagi berkat
Pada 20hb Jun 2011(Isnin),KU sekali mempengerusikan mesyuarat mengemaskini keperluan dan gerak kerja bagi perlaksanaan ERS ini yang akan bermula mengikut fisiologi pokok nangka bagi pengeluaran pucuk baru (awal bulan Ogos 2011).
KU bersama dengan team ERS Hortikultur Pahang Barat
KU bersama dengan Pen.Pegawai Pertanian En.Saiful merangka gerak kerja ERS
Perjalanan mesyuarat sangat menarik berikutan penglibatan semua ahli,khususnya daripada KU,En Mohd Desa b Yassin yang sangat aktif dan berpengalam serta komited dengan perlaksanaan tugasan ini.
Perlaksanaan petak pemerhatian ini akan bermula 1/8/2011 sehingga 2012.
Segala keperluan input dibuat pengiraan mengikut aturan berpandukan manual/pakej nangka terkini, disamping memasukkan keperluan bagi rawatan untuk ERS ini.
Pelaksana petak ini akan melibatkan semua pegawai untuk setiap rawatan (T0,T1,T2 & T3) dengan 5 replikasi (pokok).
KU juga begitu teruja untuk melibatkan diri,di mana rangka kerja ini akan dibawanya juga ke Pusat Pengembangan Teknologi Pertanian di Bukit Goh,Kuantan.
Di sini nanti kita akan dapat melihat keputusan pemerhatian dari sudut pandangan yang berbeza berikutan keadaan setempat yang berbeza berkemungkinan akan mempengaruhi keputusan,misalnya. daripada perbezaan siri tanah ( PPTP Kg.Awah mempunyai siri tanah segamat manakala PPTP Bkt.Goh bersiri kuantan)
Jabatan Pertanian Negeri Pahang juga tidak ketinggal memainkan peranan penting bagi perlaksanaan petak pemerhatian ini untuk kepentingan bersama dalam menjalankan misi jabatan kepada golongan sasar.
Mesyuarat telah menemui kata sepakat dan akan menyiapkan rangka kerja yang lengkap untuk KU membentangkan kepada Dato PPN sebelum 27hb Jun 2011.
Dan perbincangan ini telah ditangguhkan jam 6.15 petang.
Berikut adalah nota kursus "SMO" bagi Teknologi Tanaman Mangga yang telah disampaikan oleh En.Khalil b Rani pada 16 Jun 2011 di PLP Inderapura Kuantan;
21hb Jun 2011 (Selasa)
Aturcara program bermula 8.00pagi sehingga jam 5 petang.
Di perkarangan pejabat bangunan 'Artocarpus'
Melibatkan tajuk-tajuk berkaitan :
Pengendalian Pascatuai untuk jenis komoditi buahan
Peraturan-peraturan 3P dan standard eksport
* Penceramah yang dijemput adalah daripada pegawai FAMA.
Kehadiran adalah daripada warga Hortikultur Negeri Pahang dan jemputan kehadiran wakil Jabatan Pertanian Negeri Pahang.
Indeks
Jika dirujuk didalam carian maksud di dalam Laman DBP, kata nama ini mempunyai berbagai takrifan kata.Namun merujuk kepada situasi kita ini ianya bersinonim dengan senarai,daftar yang merujuk kepada takrifan keadaan tersedia (Kamus Dewan edisi empat),
Kematangan Buah
Tesarusnya sinonim dengan masak,tua,ranum. Dan menurut takrifan perihalan kemasakan, (Kamus Dewan Edisi Empat) Dalam aspek Agronomi Tumbuhan;
Ianya lebih merujuk kepada pemetikan buahan yang telah sampai peringkat untuk dituai mengikut indeks kematangan yang bersesuai bagi tujuan pemasaran.
Terdapat 2 ketentuan kematangan iaitu ;
Physiological maturity
Economical maturity.
What is important if you are the seller of fresh produce is the economical maturity. The produce is economically mature if it has reached the stage when it appeals to the market.
Physiolagical maturity is the stage of the plant it is capable of reproducing. An physiologically mature crop may be economically mature, but;
not all economcally mature produce are physiological mature.
Pengelasan Indeks kematangan adalah berbeza bagi setiap buah-buahan dan juga pelbagai jenis sayuran.
Pengendalian Lepas tuai
merupakan peringkat terpenting dalam proses pengeluaran hasil ladang dalam usaha untuk "memaksimumkan pulangan dengan meminimumkan kadar kerosakan dan mengawal mutu buah".
Pengendalian Pasca tuai
adalah pergerakan hasil tuaian daripada peringkat penuaian hingga ke peringkat pengguna. Pengendalian ini melibatkan operasi ;
Penuaian
pengendalian ladang
pengredan
pembungkusan
penyimpanan
pengangkutan
pemprosesan primer dan
pengagihan
Pengawalan mutu hasil hendaklah diberi perhatian pada setiap peringkat pengendalian.
Penuaian;
merupakan operasi awal dalam pengendalian lepas tuai.
Aspek penting menentukan tahap kematangan yang sesuai dan cara penuaian,
*Tahap kematangan ketika penuaian mempengaruhi mutu selepas tuai dan ketahanan semasa penyimpanan.
Cara Mengenal kematangan:
Menentukan tahap kematangan yang optimum adalah penting bagi menentukan hasil yang dipetik dapat disimpan lama dan masak dengan sempurna.
Penentuan kematangan yang tidak tepat akan menyebabkan hasil tidak dapat disimpan lama,mudah rosak,masak dengan tidak sempurna serta rendah mutunya.
Kaedah menentukan kematangan yang diamalkan oleh penanam adalah seperti;
Fizikal & Visual
Kaedah Pengiraan
Ujikaji Kimia
Indeks warna
Contoh tanaman;
Ciku (Manilkara achras (Mill.) Foeberg)
Kematangan :
Pokok ciku biasanya mengeluarkan hasil pada tahun ke-2 hingga 3 selepas ditanam. Banyaknya buah yang terbentuk bergantung kepada kadar pendebungaan dan persenyawaan. Buah ciku matang dalam tempoh 9 - 10 bulan selepas berbunga.
Indeks Penuaian :
Buah yang matang sahaja dituai dan ciri-ciri fizikal yang menentukan kematangan adalah didapati pada kulit buah dan getahnya
Mangga mengambil masa 13 – 16 minggu untuk matang dari masa pembentukan buah bergantung pada klon
Panduan peringkat memungut hasil adalah seperti berikut:
Buah mencapai umur yang ditetapkan untuk beberapa klon dan isi berwarna kuning.
Bahagian atas buah membengkak dan bulat dan leper dan hujungnya seakan berisi.
Buah-buah yang telah dipetik tenggelam dalam air (cara apungan).
Indeks 1: Buah muda berwarna hijau, kusam dan jika dimasukkan ke dalam bekas berisi air (ujian densiti)
buah akan timbul. Tidak sesuai untuk dipasarkan.
Indeks 2: Hijau muda berkilat. Buah telah matang dan warna hijau.
Indeks 3: Hijau kekuningan
Indeks 4: Kuning Kehijauan
Indeks 5: Kuning. Buah berwarna kuning keseluruhan dari pangkal hingga hujung buah.
Indeks 6: Kuning sedikit jingga. Buah telah terlalu masak dan lisut. Tidak digalakkan untuk dipasarkan.
SPESIFIKASI PIAWAIAN DAN GRED MANGGA (sumber: FAMA)
3. Nangka (Artocarpus heterophylus)
Kematangan
Nangka biasanya dituai berdasarkan tarikh selepas buah dibungkus. Buah nangka mula dibungkus apabila saiznya mencapai 8-10 cm panjang atau 2 minggu selepas berputik.
Biasanya mereka melihat perubahan sifat luar buah untuk menganggarkan peringkat kematangan buah nangka.
Duri nangka kelihatan tajam dan rapat antara satu sama lain pada peringkat muda. Apabila buah mencapai peringkat matang, duri semakin tumpul dan menjarak antara satu sama lain.
Buah yang matang juga mempunyai tangkai yang kelihatan mengecut dan bahagian absis pada tangkal buah membengkak. Apabila buah dijentik atau diketuk, buah nangka yang matang mengeluarkan bunyi kosong (tidak padat).
Indeks Kematangan bagi buah Nangka
Indeks 1 Tidak matang. Keseluruhan permukaan kulit berwarna hijau sepenuhnya. Keadaan duri masih rapat dan tajam. Belum sesuai untuk dipasarkan.
Indeks 2 Matang. Sebahagian permukaan kulit berwarna hijau muda atau kuning kehijauan. Duri semakin lebar tetapi masih agak tajam. Sesuai untuk dituai dan akan masak dalam tempoh 3-4 hari.
Indeks 3 Masak. Permukaan kulit berwarna hijau muda atau kuning kehijauan. Duri semakin lebar dan kurang tajam. Buah mengeluarkan bau aroma yang agak kuat.
Indeks 4 Buah ranum. Keseluruhan permukaan kulit berwarna kuning kemerahan. Buah mengeluarkan bau aroma yang kuat.
4. Rambutan (Nephelium lappaceum)
Kematangan
Buah rambutan mengambil masa 100-130 hari untuk matang ( dari bunga kembang hingga buah masak).
SPESIFIKASI PIAWAIAN DAN GRED sumber: FAMA Indeks 1: Hijau. Buah belum matang. Rambut dan kulit hijau dengan akar rambut agak hijau keputihan. Isi sangat pejal, kering dan sangat masam.Indeks 2: Hijau pucuk pisang. Buah matang, pringkat pecah warna. Rambut hijau muda dengan akar rambut berwarna kuning kesumba. Isi masam.Indeks 3: Kuning kesumba. Buah matang. Rambut hijau pucuk pisang dengan akar rambut berwarna kuning kesumba. Isi pejal dan masam.Indeks 4: Merah kesumba. Buah masak. Rambut hijau pucuk pisang dengan akar rambut berwarna merah kesumba. Isi pejal dan sagak manisIndeks 5: Merah. Buah terlalu masak. Rambut merah dengan warna hijau pucuk pisang pada hujung. Isi pejal, manis dan peringkat rasa terbaik.Indeks 6: Merah tua. Buah terlalu masak. Rambut merah tua. Isi agak longgar daripada kulit, agak lembik, banyak jus dan rasanya agak tawar.
......................................................setiap jenis tanaman adalah berbeza indeks kematangan
Perlantikan baru oleh Bahagian Kawalan Kualiti Tanaman yang diakui oleh Dato Ketua Pengarah Pertanian,Jabatan Pertanian Malaysia.
Pemantauan ladang pemohon bagi tujuan perlanjutan tempoh sijil SOM.
Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia (FRIM)
beralamat di;
Stesyen Penyelidikan Luar FRIM Maran,Kg.Ulu Luit,26500 Maran,Pahang.
No.Pendaftran SOM;08.09
Tempoh sah laku sijil; 31 Disember 2011.
Rangka jadual pemantauan ~ 27hb Jun 2011(Isnin), jam 10pagi.
10hb Jun 2011 jam 9pagi bertempat di perkarangan bangunan Artocarpus, K/U En. Mohd Desa Yasin mengambil inisiatif mengadakan pertemuan dan kedatangan beliau buat kali ke-3 ke PPTP Kg.Awah.
Pertemuan kali ini,dengan penyediaan minit mesyuarat membincangkan pelan tindakan pihak pusat yang akan diambil bagi tujuan tersebut.
Beliau turut memberi taklimat berkaitan Bengkel berkaitan tajuk diatas untuk pemahaman semua.
Pn.Gan yang turut hadir bersama beliau turut sama memberi penerangan.
Agenda:
SOP bagi Rambutan - yang diberikan oleh pihak UPT
Jadual Pemantauan & Gerakkerja pengurusan ladang (rambutan) - perlu disediakan mengikut keperluan perancangan dan pelaksanaan.
Membincang secara satu persatu pelan tindakan pengurusan ladang
'Team' teknikal Unit Perlindungan Tanaman Pahang yang diketuai oleh Hj Abdullah Suhaimi dan pegawai UPT Temerloh Pn.Asiah Arifin,En Abdullah dan En Tarmizi bersama Mr.Robert daripada Putrajaya turut sama penyelia kawasan mukim Bukit Segumpal Cik Siti Salmah telah turun ke lokasi iaitu di PPTP Kg.Awah dan petak petani (En.Razak) di Paya Bedong, bagi membincangkan tentang isu tersebut.
Berbincang sambil menunggu Team daripada Putrajaya
Taklimat daripada En.Razak(petak petani)di Paya Bedong.
Petak Petani Paya Bedong,Maran
Hasil daripada perbincangan dan lawatan,
Team UPT akan membuat petak pemerhatian mereka dipetak petani (En.Razak) Paya Bedong oleh kerana ERS mereka memerlukan hanya penggunaan semburan Cooper hydroxine mengikut rawatan yang telah ditetapkan.
Satu lagi Petak petani akan di kenalpasti bagi tujuan hanya semburan Cooper fugiside. mengikut rawatan.
Manakala Team Hotikultur akan meneruskan ERS bagi penentuan % penggunaan baja (NPK-tunggal) seperti yang dirancang. Namun terdapat cadangan daripada pihak Mr Robert supaya mengambilkira penggunaan baja yang terdapat unsur Kalsium (Ca) dengan secara semburan.(kajian literatur masih perlu dilakukan),kami tertarik dengan cadangan beliau dan akan membawa perkara ini kepada makluman pihak KuasaUsaha Bahagian.
Segala aktiviti pemerhatian dijangka bermula pada akhir Jun 2011
Terkini :(9hb Jun 2011)
>Mr.Robert telah memutuskan plotnya akan dibuat di pusat bagi memudahkan pengurusan
pengambilan data.
.....................................................to be continue
Dapat panggilan daripada K/U ketika waktu rehat pagi,beliau mahu membincangkan berkaitan isu bagi perkara terbabit.
Rangka kerja K/U yang kali ke-2 di PPTP Kg.Awah.
Dalam jam 2 petang, K/U telah sampai.
Turut sama dalam perbincangan Ketua Stesen Pn.Gan Hwee Yiam, Penolong Pegawai Pertanian, En Saiful Afizal selaku penyelaras projek,Pembantu pertanian kanan (KUP) En Khalil dan En.Abd Rahim (Pengurus ladang).
Isu pertama dibangkitkan; pemahaman terhadap ERS yang dirangka (terdapat pindaan terutama dari segi pengiraan penggunaan baja)-telah diambil tindakan.
Unit Hortikultur sebagai "Key person" bagi masalah ini dalam "Focus on Innovation Development"
Taklimat ringkas telah disampaikan oleh penyelaras projek dan dibantu oleh Pn.Gan.
Persoalan masalah ini yang masih lagi tiada rumusan penamat.
-adakah sebab fisiologi
-adakah faktor serangan kulat
-mahupun amalan agronomi
Di dapati 30% isi nangka terdapat karat.(bijinya juga bercambah)
Isu kedua; berkaitan masalah serangan fungus bagi buah rambutan dan keperluan input yang masih dalam tindakan pihak Putrajaya.
9.6.2011(Khamis),beliau akan menghadiri Bengkel bagi pengeksportan rambutan ke U.S (Pn.Gan akan ikut serta kerana pusat tercalon bagi tujuan terbabit),
Black mildew (Meliola nephelii) by fungus.
Dan hal-hal lain yang berkaitan pengurusan dan aktiviti Unit Hortikultur yang lain.
Akhirnya lawatan ladang.
Segala bentuk tulisan yang disiarkan dalam laman ini bertujuan untuk berkongsi ilmu dari segala sudut sumber rujukan dan pengalaman yang boleh dikongsi. Rujukan yang dicari melalui laman sesawang yang berkaitan diambil dan dijadikan panduan semata-mata dan bukanlah untuk tujuan diperniagakan.
Pihak laman ini tidak bertanggungjawab diatas segala kerosakan komputer pelayar yang melayari laman ini.
Diharap laman ini dapat memberi sedikit rangsangan dan minat semua terhadap bidang PERTANIAN.
Unit Hortikultur Pahang Barat. Powered by Blogger.
